Punakaalicoleslaw

Name: Punakaalicoleslaw
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 porkkana; 200 g punakaalia; 1 punasipuli; 1 tl kuivattua rakuunaa; 200 g maustamatonta jogurttia; 2 tl sinappia; 1 tl vaaleaa viinietikkaa; ripaus suolaa; mustapippuria myllystä; 3 rkl persiljaa TAI; 3 rkl tilliä (vaihtoehto)

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

1 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Hellapoliisi @ Eveo: Sosiaalisen median markkinointi – vieraana Dick Lindertz – reseptit

45 min

4 annosta

Punakaalicoleslaw valmistuu helposti muutamasta raaka-aineesta. Tämän salaatin valmistaminen ei vie kuin hetken ja se on ihanan kevyt. Tarjoa kalan seurana.

Ainekset

4 annosta

1 porkkana
200 g punakaalia
1 punasipuli
1 tl kuivattua rakuunaa
200 g maustamatonta jogurttia
2 tl sinappia
1 tl vaaleaa viinietikkaa
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
3 rkl persiljaa TAI
3 rkl tilliä (vaihtoehto)

Valmistusohje

Kuori ja raasta porkkana.
Hienonna punakaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna punasipuli tai leikkaa ohuiksi renkaiksi.
Laita punakaalin ja porkkanan joukkoon. Lisää myös kuivattu rakuuna.
Laita jogurtti kulhoon. Laita joukkoon sinappi, viinietikka, suola, limepippuria ja hienonnettua persiljaa tai tilliä.
Sekoita ja tarkista maku.
Tarjoa kalan kanssa.