Kinkku-makaronisalaatti

Kinkku-makaronisalaatti

4-5 dl makaronia
1 iso prk ananaspaloja
200 g kinkkusuikaleita
2 omenaa paloiteltuna
1 maustekurkku paloiteltuna
10 cm pätkä kurkkua paloiteltuna
2-3 tomaattia lohkoina
200 g (Riitan Herkun basilikakastikkeessa) Mozzarellapalloja

2 prk kermaviiliä
Santa Marian Bbq & Grill Mesquite -mausteseosta myllystä

Keitä makaronit väljässä vedessä, huuhtele ja siivilöi kylmällä vedellä jälkikypsymisen pysäyttämiseksi.
Sekoita kulhossa makaronit, valutetut ananaspalat,kinkkusuikaleet, kuoritut, paloitellut omenat, maustekurkku ja kurkku.

Sekoita keskenään kermaviili ja mausteseos. Lisää kastike muiden ainesten joukkoon.

Koristele tomaattilohkoilla ja mozzarellapalloilla.