Parmankinkku-fetapizzat

Name: Parmankinkku-fetapizzat
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ½ dl vesi; 25 g hiiva; ½ tl suola; ½ dl Keiju Yrttiöljy Basilika; 5 dl vehnäjauho; n. 100 g tomaattipyree; 2 valkosipulinkynsi; 200-300 g mozzarellaraaste; 80 g parmankinkku; 100 g fetajuusto; pala tuore ananas; muutama tuore herkkusieni; Keiju Yrttiöljy Basilika; babypinaatti

10 min Työaika
50 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

14 arvostelua. Keskiarvo: 4.4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

2 annosta

Pohja:

2 ½ dl vesi
25 g hiiva
½ tl suola
½ dl Keiju Yrttiöljy Basilika
5 dl vehnäjauho

Täyte:

n. 100 g tomaattipyree
2 valkosipulinkynsi
200-300 g mozzarellaraaste
80 g parmankinkku
100 g fetajuusto
pala tuore ananas
muutama tuore herkkusieni

Pinnalle:

Keiju Yrttiöljy Basilika
babypinaatti

Parmankinkku-fetapizzat maistuvat illanistujaisissa tai viikonloppuherkkuna. Tästä ohjeesta valmistat kaksi ihastuttavaa pizzaa Välimeren tapaan.

Parmankinkku-fetapizzat
2 kpl

Pohja:
2 ½ dl vettä
25 g hiivaa
½ tl suolaa
½ dl Keiju Yrttiöljy Basilika
5 dl vehnäjauhoja

Täyte:
n. 100 g tomaattipyreetä
2 valkosipulinkynttä
200-300 g mozzarellaraastetta
80 g Parmankinkkua tai muuta ilmakuivattua kinkkua
100 g fetajuustoa
pala tuoretta ananasta
muutama iso herkkusieni

Pinnalle:
Keiju Yrttiöljy Basilika
babypinaattia

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota joukkoon hiiva ja suola.
Lisää Keiju Yrttiöljy Basilika ja vehnäjauhot alustaen. Vaivaa taikina tasaiseksi ja anna kohota lämpimässä paikassa liinan alla.
Jaa taikina kahteen osaan ja kaulitse ne ohuiksi levyiksi.
Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla ja nosta pizzapohjat pelleille.
Levitä pohjille tomaattipyreetä ja hienonnettua valkosipulia.
Ripottele päälle mozzarellaraastetta.
Laita pinnalle Parmankinkkua tai muuta ilmakuivattua kinkkua, murustettua fetajuustoa, paloiteltua tuoretta ananasta ja viipaloituja herkkusieniä.
Kypsennä pizzoja 250-asteisessa uunissa, kunnes pinta on kauniin värinen ja pohja on kypsä.
Ripottele valmiin pizzan päälle Keiju Yrttiöljy basilikaa ja baby pinaatinlehtiä.
Nauti!