Loimulohileivät
- 20 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Resepti kaupallisessa yhteistyössä Maalahden limpun kanssa.
Nämä helpot loimulohileivät voit ottaa mukaan takapihapiknikille tai retkievääksi vaikka metsäretkelle. Istahda kannonnokkaan ja nauti. Maalahden Limppu pysyy mehevänä, eikä kuivahda.
Oletko koskaan tehnyt itse majoneesia?
Jos et, niin nyt on aika. Majoneesin valmistus on helppoa ja hauskaa, sillä voit maustaa sitä ihan kuten itse haluat. Käytä erilaisten leipien valmistukseen, ruoka-ainesten dippailuun tai vaikka voileipäkakun kuorrutteeksi. Voit valmistaa majoneesia myös puolet pienemmän annoksen. Tästä reseptin määrästä jää ylimääräistä, jonka voit tosin laittaa purkkiin ja nauttia tarpeen mukaan.
Advertising information
Video: Loimulohileivät
Ainekset
6 annosta
- 2 kananmuankeltuaista
- 1 rkl viinietikkaa
- 2 tl sinappia
- suolaa
- 4 dl rypsiöljyä
- 50 g smetanaa TAI
- 50 g ranskankermaa (vaihtoehto)
- 1 rkl wasabia
- 6 Maalahden Limppu- leipäviipaletta
- 300 g loimulohta
- herneenversoja
Valmistusohje
- Erottele kananmunan keltuaiset ja valkuaiset.
- Mittaa keltuaiset kulhoon ja lisää joukkoon viinietikka, sinappi ja suola. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää rypsiöljy vähän kerrallaan koko ajan voimakkaasti vatkaten, kunnes kastike on sakeaa. Lisää smetana tai ranskankerma ja mausta wasabilla maun mukaan.
- Levitä Maalahden Limppu -viipaleet leivinpaperin päälle ja sivele pinnalle majoneesi.
- Laita päälle loimulohta ja herneenversoja.
- Nosta loimulohileivät tarjolle tai ota mukaan evääksi!
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
