Ihanat grilliburgerit
- 20 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
- 12 Maalahden Limppu -leipäviipale
- oliiviöljy
- 1 munakoiso
- ½ kesäkurpitsa
- 100 g miniluumutomaatti
- 4-5 valkosipulinkynsi
- suola
- mustapippurirouhe
- 100 g chilihummus
- 3-6 Broilerinfilee
- suola
- 1 limen mehu
- 200 g fetajuusto
- tuore basilika
- (vaihtoehto) tuore minttu
Ihanat grilliburgerit valmistat mehevästä Maalahden Limpusta. Grillaa väliin tuoreita kesäkasviksia ja kruunaa annos chilihummuksella ja mehevällä broilerilla.
Ihanat grilliburgerit
6 annosta
12 viipaletta Maalahden Limppua
oliiviöljyä
1 pieni munakoiso
½ pieni kesäkurpitsa
100 g pikkutomaatteja
4-5 valkosipulinkynttä
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
100 g chilihummusta
3-6 broilerinfileetä
suolaa
1 limen mehu
200 g fetajuustoa
basilikaa tai minttua
Sivele Maalahden Limppu -leipäviipaleiden pintaan hieman oliiviöljyä ja nosta sivuun.
Viipaloi munakoiso ja kesäkurpitsa, ota esille pikkutomaatit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Voitele grilli öljyllä tai pirskota kasvisten päälle oliiviöljyä. Grillaa kasvikset ja leipäviipaleet siten, että ripottelet pinnalle hienonnettua valkosipulia, suolaa ja mustapippuria. Grillaa myös broilerinfileet molemmin puolin ja mausta suolalla ja limen puristetulla mehulla.
Voitele puolet leipäviipaleista chilihummuksella. Lado päälle kasvikset ja puolitetut tai kokonaiset broilerinfileet fileiden koosta riippuen. Murusta päälle fetajuustoa ja koristele tuoreilla yrteillä. Laita päälle toinen leipäviipale ja kiinnitä cocktailtikuilla.