Guacamole-crustadit
- 20 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 2 avokadoa
- ½ pieni sipuli
- 1-2 valkosipulinkynttä
- pala punaista mietoa chiliä
- 1 tomaatti
- ½-1 limen mehu
- ripaus suolaa
- (mustapippuria myllystä)
- 1 rkl tuoretta korianteria
Lisäksi:
- crustadeja
Valmistusohje
- Halkaise avokadot ja koverra hedelmänlihat lautaselle.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Hienonna pala punaista mietoa chiliä.
- Kalttaa tomaatti halutessasi. Tee ristikkäisviilto kuoreen ja kasta kiehuvaan veteen, kunnes kuori alkaa irrota. Poista kuori.
- Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lisää joukkoon limen puristettua mehua ja mausta suolalla, mustapippurilla ja hienonnetulla korianterilla.
- Purista ainekset sekaisin tai painele esimerkiksi haarukalla soseeksi.
- Täytä crustadit guacamolella. Tarjoa pian!