Sitruunainen broileripasta eli pollo limonello

Name: Sitruunainen broileripasta eli pollo limonello
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rkl sitruuna-oliiviöljyä; 450 g broilerin fileesuikaleita; 3 valkosipulinkynttä; sitruunaista kalamaustetta; suolaa; 1 sipuli; 1 sitruunan kuoriraaste; 1 sitruunan mehu; 1 ruukku Thai-basilikaa; 4 dl ruokakermaa; vettä; suolaa; 200 g sitruunapastaa

5 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

31 arvostelua. Keskiarvo: 3.4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Sitruunainen broileripasta saa kirpeyttä ja makua sitruunapastasta sekä sitruunakuoriraasteesta. Tälla saat perinteiseen kanapastaan uutta makua helposti. Tämä ruoka on myös ihana arjen herkku.

Ainekset

4 annosta

2 rkl sitruuna-oliiviöljyä
450 g broilerin fileesuikaleita
3 valkosipulinkynttä
sitruunaista kalamaustetta
suolaa
1 sipuli
1 sitruunan kuoriraaste
1 sitruunan mehu
1 ruukku Thai-basilikaa
4 dl ruokakermaa

Lisäksi:

vettä
suolaa
200 g sitruunapastaa

Valmistusohje

Kuumenna oliiviöljy pannulla.
Paista broilerin fileesuikaleet kauttaaltaan.
Sekoita joukkoon hienonnetut valkosipulinkynnet. Mausta sitruunaisella kalamausteella ja suolalla.
Lisää sipulit, sitruunan kuoriraaste ja sitruunan mehu, kääntele hetki.
Lisää lopuksi kerma ja silputtu Thai-basilika.
Kuumenna.
Keitä sitruunapasta suolalla maustetussa vedessä sopivan kypsäksi ja valuta.
Tarjoa sitruunainen broileripasta!
Vinkki! Jos haluat ruokaan kauniin keltaista väriä, laita oliiviöljyn kanssa pannulle ripaus kurkumaa jauheena.