Kolmen juuston kukkakaalirisotto
- 20 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kolmen juuston kukkakaalirisotto on yksi Hellapoliisin ja Rouva Keton yhteisen kirjan resepteistä ja se sopii nautittavaksi sellaisenaan tai vaikkapa paistetun kanan tai kalan seuraksi.
Advertising information
Ainekset
2 annosta
- 200 g kukkakaalia
- 30 g parmesan-juustoa
- 30 g pecorino-juustoa
- 2 rkl voita
- 30 g pehmeää vuohenjuustoa
- mustapippuria
- suolaa
- tuoretta basilikaa
Valmistusohje
- Murusta tehosekoittimella tai käsin kukkakaali mahdollisimman pieneksi muruksi.
- Raasta parmesan- ja pecorino-juustot hienoksi raasteeksi.
- Sulata pannulla tai paksupohjaisessa kattilassa voi.
- Kuullota kukkakaalia muutama minuutti. Lisää juustoraaste ja vuohenjuusto, anna sulaa.
- Mausta mustapippurilla. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa.
- Ripottele pinnalle tuoretta basilikaa.
- Kolmen juuston kukkakaalirisotto: hh 2,5 g | rasvaa 25 g | proteiinia 13,5 g / annos
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
