Kanapasta

Name: Kanapasta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ½ l vettä; ripaus suolaa; 200 g tuorepastaa; 2 rkl rypsiöljyä; 400 g broilerinfileetä suikaleina; 2 valkosipulinkynttä; 1 mieto punainen chilipaprika; ripaus ripaus suolaa; 1 punainen paprika; 150 g sulatejuustoa; 1-2 dl ruokakermaa TAI; 1-2 dl kuohukermaa (vaihtoehto); mustapippuria myllystä; ½-1 ruukku tuoretta basilikaa

10 min Työaika
10 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

84 arvostelua. Keskiarvo: 3.5/5

Ei arvosteluja

Kanapasta on mainio arkiruoka, joka valmistuu valmiista broilerinfileesuikaleista muutamassa minuutissa. Tuorepasta kypsyy ohessa kolmessa minuutissa. Voit toki käyttää ruokaan myös kuivatusta pastasta keitettyä pastaa.
Vinkki! Voit käyttää kanapastassa paprikan tilalla tai lisäksi myös muita kasviksia.

Ainekset

4 annosta

1 ½ l vettä
ripaus suolaa
200 g tuorepastaa
2 rkl rypsiöljyä
400 g broilerinfileetä suikaleina
2 valkosipulinkynttä
1 mieto punainen chilipaprika
ripaus ripaus suolaa
1 punainen paprika
150 g sulatejuustoa
1-2 dl ruokakermaa TAI
1-2 dl kuohukermaa (vaihtoehto)
mustapippuria myllystä
½-1 ruukku tuoretta basilikaa

Valmistusohje

Kiehauta vesi kattilassa ja lisää joukkoon ripaus suolaa ja tuorepasta.
Anna kiehua noin kolme minuuttia ja valuta.
Kuumenna rypsiöljy pannulla ja paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja chilipaprika ja lisää joukkoon sekoittaen. Mausta ripauksella suolaa.
Leikkaa paprika kuutioiksi tai viipaleiksi ja lisää joukkoon käännellen.
Lisää sulatejuusto ja ruoka- tai kuohukerma ja anna juuston sulaa joukkoon.
Mausta ruoka vielä rouhitulla mustapippurilla ja hienonna joukkoon tuoretta basilikaa.
Sekoita joukkoon valutettu tuorepasta ja kuumenna.
Tarjoa kanapasta heti.