Tiramisu pellillä

9 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kermainen broilerikeitto

30 min

6 annosta

Hedelmäinen puuro

15 min

2 annosta

Hellapoliisi @ Eveo: Esteetöntä luontomatkailua – vieraana erä- ja luonto-opas Risto Karjalainen – reseptit

45 min

4 annosta

Tiramisu pellillä tehtynä

Pohja:
4 munaa
1,5dl sokeria
1dl perunajauhoja
0,5dl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta

Kostutus:
1dl vahvaa kahvia
0,5dl konjakkia tai amarettoa

Täyte:
250 mascarpone-tuorejuustoa
2 munaa
1dl sokeria
2dl kuohukermaa
1 sitruunan raastettu kuori
pinnalle: kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää joukkoon kevyesti sekoittaen keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista leivinpaperilla vuoratulla pellillä 225 asteessa 7-8 minuuttia. Valmista täyte: Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, vaahdota myös kerma. Sekoita muna-sokerivaahto tuorejuuston joukkoon, mausta raastetulla sitruunankuorella ja lisää lopuksi kermavaahto. Irrota kypsä torttupohja leivinpaperista ja leikkaa kahtia- Nosta toinen levyistä tarjoiluvadille ja kostuta puolella likööri/konjakki-kahviseoksesta. Levitä puolet täytteestä torttupohjalle. Nosta päälle toinen levy ja kostuta sekin. Levitä loput täytteet pinnalle. Sihtaa päälle kaakaojauhetta.