Mutakakku airfryerilla

Name: Mutakakku airfryerilla
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2-3
Ingredients: 50 g huoneenlämpöistä voita; ½ dl sokeria; 1 kananmuna; 1 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta; ¾ dl vehnäjauhoja TAI; ¾ dl gluteenitonta jauhoseosta (vaihtoehto)

10 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

71 arvostelua. Keskiarvo: 3.5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Dansukker

Oletko innostunut airfryerista? Sillä valmistat helposti energiaa säästäen ruoat ja leivonnaiset. Kovin isoa annosta ei kerralla saa, mutta se säästää toisaalta myös ruokahävikkiä. Tästä mutakakusta riittää 2-3 henkilölle.

Perinteinen mutakakku?

Tässä klassinen resepti tämän syntisen helpon herkun tekemiseen.

Mutakakku eli Mudcake

Ainekset

2-3 annosta

50 g huoneenlämpöistä voita
½ dl sokeria
1 kananmuna
1 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta
¾ dl vehnäjauhoja TAI
¾ dl gluteenitonta jauhoseosta (vaihtoehto)

Valmistusohje

Vaahdota huoneenlämpöistä voita hetki sähkövatkaimella.
Lisää sokeri ja jatka vaahdottamista muutama minuutti.
Lisää kananmuna ja vatkaa tasaiseksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita.
Vuoraa airfryerin paistovuoka leivinpaperilla.
Kaada taikina vuoan pohjalle ja levitä tasaiseksi.
Säädä lämpötila 160 asteeseen ja paista 20 minuuttia kunnes mutakakku on sopivan kypsää.
Tarjoa mutakakun seuraksi vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa.