Piparminttu-suklaamuffinit

Piparminttu-suklaamuffinit

100 g margariinia tai voita
2 munaa
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 pkt (=60 g) DrOetkerin suklaasiruja
1 maustemitta (= 1/4 tl) DrOetkerin Piparminttuaromia

Sulata rasva.
Vatkaa munat ja oskeri vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekä suklaasirut ja Piparminttuaromi, tarkista maku.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 225 asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin 15 minuuttia.

Purista päälle DrOetkerin sokerikuorrutetta tuubista, ripottele pinnalle suklaasiruja.