Savuporojuustolla maustettu sosekeitto
- 10 min Työaika
- 40 min Valmistusaika
- Keskitaso Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Resepti kaupallisessa yhteistyössä Tefal
Tefal on maailman johtava tarttumattomien keittoastioiden valmistaja ja yksi maailman johtavista piensähkölaitteiden valmistajista. Tefal on myös yksi suurimmista pienkodinkoneiden valmistajista. Valikoimista löytyy mm. höyrysilitysrautoja, höyrykeskuksia, vedenkeittimiä, leivänpaahtimia, friteerauskeittimiä, raclettegrillejä ja voileipägrillejä , sekä paljon muita laitteita.
Kevättalven herkullinen sosekeitto valmistui myös kätevästi Jamie Oliver -sauvasekoittimella.
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 3 isoa porkkanaa
- 6-7 isoa perunaa
- 2 sipulia
- 1 isohko palsternakka
- pala juuriselleriä
- vettä
- 2 rkl kasvisfondia
- 200 g laktoositonta Savuporo-kevätsipuli sulatejuustoa
Ruiskrutongit:
- 1 rkl oliiviöljyä
- 4 viipaletta ruisvuokaleipää
- 2 valkosipulinkynttä
Valmistusohje
- Kuori ja paloittele juurekset.
- Laita ne kattilaan ja valuta vettä päälle sen verran, että juurekset peittyvät. Lisää kasvisfondi.
- Keitä kannen alla, kunnes ovat kypsiä.
- Soseuta sauvasekoittimella ja lisää joukkoon savuporo-kevätsipuli sulatejuusto. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa ripaus suolaa.
- Paloittele leivät pieniksi kuutioiksi.
- Kuumenna pannussa oliiviöljy ja paista leipäkuutioita yhdessä valkosipulimurskan kanssa, kunnes ovat rapeita.
- Tarjoa krutongit höyryävän kuuman keiton seurana.
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
