Nopea Tom Kha -itämainen kanakeitto
- 20 min Työaika
- 10 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- Santa Maria Premium Egg Noodles -munanuudeleita
- 4 dl kookosmaitoa
- 4 dl vettä
- 1 pss Santa Maria Asian Spices Tom Kha Soup
- 2 rkl rypsiöljyä
- 400 g broilerin fileesuikaleita
- 2 tomaattia
- 5 herkkusientä
- Thai basilikaa JA/TAI
- korianteria
Lisäksi:
- kiehuvaa vettä
Valmistusohje
- Mittaa kookosmaito ja vesi kattilaan. Kaada joukkoon Tom Kha -mausteseos ja kiehauta.
- Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerinfileesuikaleet. Lisää ne keiton joukkoon.
- Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja viipaloi herkkusienet. Lisää ne kattilaan ja anna kiehua hetki.
- Hienonna Thai basilika tai korianteri.
- Kiehauta vettä ja lisää joukkoon munanuudelit. Anna nuudelien seistä kuumassa vedessä muutama minuutti ja valuta, kun ne ovat sopivan kypsiä.
- Kokoa keitto kulhoihin. Laita kulhojen pohjalle nuudeleita ja jaa päälle kanaliemi.
- Ripottele pinnalle Thai basilikaa tai korianteria.
- Nauti!