Kermainen broilerikeitto
- 15 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kermainen broilerikeitto on täydellinen valinta mihin tahansa vuodenaikaan, sillä se lämmittää mukavasti talvipakkasilla ja maistuu raikkaalta kesähelteillä. Tämä keitto on helppo ja nopea valmistaa, joten se sopii mainiosti arjen kiireisiin hetkiin. Jos haluat säästää aikaa, voit käyttää valmista pakastealtaan peruna-juuressekoitusta, joka tuo keittoon mukavasti makua ja rakennetta. Broilerin voit korvata myös jauhelihalla tai broilerinjauhelihalla, jolloin saat hieman erilaisen, mutta yhtä herkullisen lopputuloksen. Tämä keitto on todellinen arjen pelastaja, joka maistuu koko perheelle!
Advertising information
Ainekset
6 annosta
- 2 rkl öljyä
- 400 g broilerin fileesuikaleita
- ½ tl suolaa
- 1 nippu kesäsipulia tai pala purjosipulia
- 2 porkkanaa
- 1 keskikokoinen palsternakka
- 100 g juuriselleriä
- ½-1 pieni parsakaali
- 1 kg perunoita
- 1½ l vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- 10 maustepippuria
- 2 laakerinlehteä
- 2 dl kermaa
- 200 g sulatejuustoa
- ½-1 ruukku persiljaa
Valmistusohje
- Kuumenna öljy kattilassa ja paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan. Mausta suolalla. Ota sivuun.
- Hienonna kesäsipuli tai halkaistu ja huuhdeltu purjosipuli.
- Kuori ja paloittele porkkanat ja palsternakka sekä juuriselleri.
- Paloittele parsakaali.
- Kuori perunat ja leikkaa lohkoiksi. Kuumenna vesi ja kasvisliemikuutiot kattilassa.
- Lisää maustepippurit, laakerinlehdet ja kasvikset.
- Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat sopivan kypsiä.
- Lisää broilerin fileesuikaleet, kerma ja sulatejuusto. Kuumenna.
- Tarkista maku.
- Lisää tarvittaessa suolaa.
- Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
