Kanakeitto
- 15 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kermainen kanakeitto sopii kaikkiin vuodenaikoihin. Valmista arkeen tai rentoihin juhliin ja tarjoa seuraksi tuoretta leipää.
Advertising information
Ainekset
6 annosta
- 2 rkl öljyä
- 500 g broilerin fileesuikaleita
- ½ tl suolaa
- 1 iso sipuli
- 2 porkkanaa
- 200 g palsternakkaa
- 150 g juuriselleriä
- 250 g parsakaalia
- 1 kg perunaa
- 1½ l vettä
- 2 kasvisliemikuutiota TAI
- 2 kasvisfondia (vaihtoehto)
- 10 maustepippuria
- 2 laakerinlehteä
- 2 dl kuohukermaa
- 200 g sulatejuustoa
- tuoretta lehtipersiljaa
Valmistusohje
- Aloita esikäsittelemällä kasvikset.
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Kuori palsternakka, juuriselleri, parsakaali ja perunat.
- Paloittele ne sopiviksi suupaloiksi.
- Kuumenna öljy kattilassa ja paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan.
- Mausta suolalla. Lisää kasvikset ja kääntele hetki.
- Laske vettä päälle sen verran, että kasvikset peittyvät.
- Lisää kasvisliemikuutiot tai fondi, maustepippurit ja laakerinlehdet.
- Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat sopivan kypsiä.
- Lisää kuohukerma ja sulatejuusto.
- Kuumenna.
- Tarkista maku.
- Ripottele joukkoon hienonnettua lehtipersiljaa.
- Kanakeitto on valmis tarjottavaksi!
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
