Juustoinen siskonmakkarakeitto

Nopeasti valmistuvia ruokaohjeita on pyydelty ja tämä olkoon yksi sellainen. Kuumana kesäpäivänä keittiössä kokkailu ei välttämättä ole kaikkien mieleen. Hyödynnä silloin pakastealtaan antimia ja valmista herkullinen siskonmakkarakeitto alusta loppuun noin 15 minuutissa. Tässä keitossa liemi maistuu erityisen herkulliselta.

Juustoinen siskonmakkarakeitto
6 annosta

1 1/2 l vettä
2 kpl Herbamare gluteenitonta luomu kasvisliemikuutiota
750 g pussi Apetit peruna- ja keittokasviksia
500 g siskonmakkaroita
100-200 g sulatejuustoa
1 ruukku persiljaa silppuna

Kiehauta vesi ja lisää joukkoon liemikuutiot ja peruna- ja keittokasvikset.
Anna kiehua muutama minuutti ja purista joukkoon siskonmakkarat.
Lisää liemeen sulatejuusto ja anna kiehua hiljalleen, kunnes makkarat ja kasvikset ovat kypsiä.
Silppua joukkoon persiljaa.
Tarkista maku ja lisämausta tarvittaessa suolalla.