Kukkakaaligratiini

Name: Kukkakaaligratiini
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 kukkakaali; vettä; 50 g margariinia; ½ dl vehnäjauhoja; ½ l maitoa; suolaa; muskottipähkinää; 150 g juustoraastetta

15 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

61 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Ikisuosikki

Kukkakaaligratiini on säilyttänyt suosionsa vuodesta toiseen. Voit valmistaa ruoan helposti uunissa ja kukkakaaligratiinin voi tarjoilla sellaisenaan tai esimerkiksi kalaruokien lisänä.

Ainekset

2-4 annosta

1 kukkakaali
vettä
50 g margariinia
½ dl vehnäjauhoja
½ l maitoa
suolaa
muskottipähkinää
150 g juustoraastetta

Valmistusohje

Keitä paloiteltu kukkakaali kiehuvassa vedessä. Valuta ja laita uunivuokaan.
Sulata margariini ja sekoita vehnäjauhot joukkoon, älä ruskista.
Lisää maito vähän kerrallaan, anna kiehua viitisen minuuttia.
Mausta valmis kastike suolalla ja ripauksella muskottipähkinää. Sekoita joukkoon juustoraaste.
Kaada kastike kukkakaalin päälle ja paista uunissa kovalla lämmöllä 250 asteessa mielellään grillivastuksella, kunnes pintaan muodostuu ruskeita pilkkuja.
Kukkakaaligratiini on valmis tarjottavaksi!