Kasvispihvit

Name: Kasvispihvit
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 ½ dl korppujauhoja; 3 dl vettä TAI; 3 dl kermaa (vaihtoehto); 2 palsternakkaa; 2 perunaa; 2 porkkanaa; 1 sipuli; 1-2 valkosipulinkynttä; ripaus suolaa; mustapippuria myllystä

20 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

56 arvostelua. Keskiarvo: 3.4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Gasum

Kasvispihvit maistuvat läpi vuoden. Voit käyttää niihin erilaisia kasviksia ja juureksia. Korppujauhot pitävät kasvismassaa paremmin kasassa. Voit käyttää valmiiksi maustettuja korppujauhoja tai maustaa seoksen itse. Nyt jos koska on hyvä syy lajitella biojätteet hyötykäyttöön. Gasumin tuotantolaitoksilla niistä valmistetaan uusiutuvaa polttoainetta kaasuautoihin.

Ainekset

4-6 annosta

13-15 kpl

1 ½ dl korppujauhoja
3 dl vettä TAI
3 dl kermaa (vaihtoehto)
2 palsternakkaa
2 perunaa
2 porkkanaa
1 sipuli
1-2 valkosipulinkynttä
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä

Valmistusohje

Laita korppujauhot kulhoon ja sekoita joukkoon vesi tai kerma.
Kuori palsternat, perunat, porkkanat, sipuli ja valkosipulinkynnet.
Raasta karkeaksi raastimella.
Laita raaste turvonneiden korppujauhojen joukkoon ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
Muotoile pihveiksi ja paista kuumalla pannulla öljyssä tai voissa molemmin puolin.
Voit nauttia kasvispihvit hyvän kastikkeen kera sellaisenaan.