Halloumia mango-ananaskastikkeessa

Name: Halloumia mango-ananaskastikkeessa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; ½ mieto chili; 400 g halloumia; 3 rkl oliiviöljyä; 4 dl Bonne Mango-ananas-minttu sosetta; ripaus suolaa; ½ ruukkua korianteria, minttua tai Thai-basilikaa

10 min Työaika
10 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

6 arvostelua. Keskiarvo: 4.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Bonne

Valmista ihanan mausteista halloumia mango-ananaskastikkeessa ja tarjoa muun ruoan lisänä tai sellaisenaan vaikka riisin kanssa. Kastikkeen pohjana on käytetty Bonnen mango-ananas-minttu sosetta, joka sopii niin makeiden leivonnaisten kuin suolaisten ruokien valmistukseen.

Ainekset

2-4 annosta

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
½ mieto chili
400 g halloumia
3 rkl oliiviöljyä
4 dl Bonne Mango-ananas-minttu sosetta
ripaus suolaa

Pinnalle:

½ ruukkua korianteria, minttua tai Thai-basilikaa

Valmistusohje

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Hienonna chili. Paloittele halloumi kuutioiksi.
Kuumenna osa oliiviöljystä pannulla ja lisää sipuli, valkosipuli ja chili. Kääntele hetki pannulla.
Lisää mango-ananas-minttu sose ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutamia minuutteja. Mausta suolalla.
Kuumenna loppu oliiviöljystä ja paista halloumikuutiot käännellen.
Laita ne kastikkeen joukkoon ja kuumenna.
Ripottele pinnalle tuoreita hienonnettuja yrttejä.
Tarjoa!