Bataatti-linssikeitto

Name: Bataatti-linssikeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1-2 sipuli; 3 valkosipulinkynsi; 1 rkl tuore inkivääri; 2 rkl öljy; 850 g Kymppi Bataattisose; 500 g tomaattimurska; 2 dl ruokakerma; 2 kasvisliemikuutio; 380/230 g punainen linssi; mustapippurirouhe; ripaus juustokumina; suola; tuore yrtti

15 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

55 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

4 annosta

1-2 sipuli
3 valkosipulinkynsi
1 rkl tuore inkivääri
2 rkl öljy
850 g Kymppi Bataattisose
500 g tomaattimurska
2 dl ruokakerma
2 kasvisliemikuutio
380/230 g punainen linssi
mustapippurirouhe
ripaus juustokumina
suola

Pinnalle:

tuore yrtti

Bataatti-linssikeitto on upea ja helppotekoinen ruoka, joka maistuu arkena, mutta myös illanistujaisissa tai juhlahetkessä.

Bataatti-linssikeitto
4 annosta

1-2 isoa sipulia
3 valkosipulinkynttä
1 rkl tuoretta inkivääriä
2 rkl öljyä
850 g Kymppi Bataattisosetta
500 g tomaattimurskaa
2 dl ruokakermaa
2 kasvisliemikuutiota
380/230 g punaisia linssejä
mustapippuria myllystä
ripaus juustokuminaa
(suolaa)

Pinnalle:
tuoreita yrttejä

Kuori ja hienonna sipulit, valkosipulinkynnet ja inkivääri.
Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota aineksia hetki.
Lisää bataattisose, tomaattimurska, ruokakerma, kasvisliemikuutiot ja valutetut punaiset linssit.
Mausta mustapippurilla ja juustokuminalla. Kuumenna ja tarkista maku.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Ripottele pinnalle tuoreita yrttejä.