Mozzarella-tomaatit ja basilikaöljyä

Name: Mozzarella-tomaatit ja basilikaöljyä
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2-4
Ingredients: 200 g kirsikkatomaatti; 250 g minimozzarellapallo; 1 ruukku tuore basilika; 1 dl rypsiöljy; (vaihtoehto) oliiviöljy; suola; mustapippurirouhe

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

10 arvostelua. Keskiarvo: 3.5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kermainen broilerikeitto

30 min

6 annosta

Hedelmäinen puuro

15 min

2 annosta

Hellapoliisi @ Eveo: Esteetöntä luontomatkailua – vieraana erä- ja luonto-opas Risto Karjalainen – reseptit

45 min

4 annosta

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

2-4 annosta

200 g kirsikkatomaatti
250 g minimozzarellapallo
1 ruukku tuore basilika
1 dl rypsiöljy
(vaihtoehto) oliiviöljy
suola
mustapippurirouhe

Nämä suloiset mozzarella-tomaatit ovat hauskoja sellaisenaan, salaateissa, voileipäkakkujen koristeena tai vaikka cocktailtikkuihin pujotettuina. Pirskota pinnalle upean vihreää basilikaöljyä. Kotimaiset vihannekset ovat myös todellista lähiruokaa ja sellaistahan on aina ilo nostaa tarjolle.

Mozzarella-tomaatit ja basilikaöljyä
2-4 annosta

200 g kirsikkatomaatteja
250 g minimozzarellapalloja
1 ruukku basilikaa
1 dl rypsi- tai oliiviöljyä
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä

Leikkaa kirsikkatomaatin päältä ohut siivu ja koverra sisus.
Laita sisälle minimozzarellapallo.
Laita basilika, rypsi- tai oliiviöljy, suola ja mustapippuri tehosekoittimeen ja pyöräytä tasaiseksi kastikkeeksi.
Pirskota basilikaöljy päälle ja tarjoa.