Helpot grillikasvikset
- 15 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Keskitaso Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
- 500 g bataatti
- 1 munakoiso
- 1 kesäkurpitsa
- 100 g herkkusieni
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 sitruunan mehu
- 2 rkl rypsiöljy
- (vaihtoehto) oliiviöljy
- suola
- SAGA folio
Grillikasvikset valmistat helposti leivinpaperista ja foliosta käännetyllä grillipellillä. Tämä näppärä tapa pitää kasvikset tallessa ja niitä on helppo käännellä ja maustaa. Grilli pysyy myös puhtaana ja säästyt turhalta siivoamiselta.
Helpot grillikasvikset
4 annosta
500 g bataattia
1 pieni valkoinen tai violetti munakoiso
1 pieni kesäkurpitsa
100 g isoja herkkusieniä
2 valkosipulinkynttä
1 sitruunan mehu
2 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
suolaa maun mukaan
Kuori bataatti ja leikkaa reiluiksi suupaloiksi.
Paloittele munakoiso, kesäkurpitsa ja herkkusienet. Viipaloi tai hienonna kuoritut valkosipulinkynnet.
Leikkaa leivinpaperista ja foliosta yhtä suuret arkit ja laita ne päällekkäin siten, että folioarkki on alimpana. Käännä reunat, jotta arkit pysyvät päällekkäin. Laita arkki kuumaan grilliin ja nosta päälle paloitellut kasvikset. Purista joukkoon sitruunamehua ja valuta päälle öljyä. Mausta suolalla. Kääntele grillauksen aikana.
Tarjoa seuraksi vaikkapa grillattua kalaa tai kanaa.