Rocky Road

  • 30 min Työaika
  • 3 h Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
Rocky road
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

24 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

Hellapoliisi logo

Rocky Road on helppotekoinen herkku, johon voit kätkeä omia lempiaineksiasi aina kuivatuista hedelmistä keksimuruihin. Näissä suussa sulavissa paloissa on ihana salmiakkiyllätys.

Advertising information

Ainekset

15 annosta
  • 200 g valkosuklaata
  • 200 g maitosuklaata
  • 50 g cashewpähkinöitä
  • 2 rasiaa salmiakkia
  • 2 dl minivaahtokarkkeja
  • 1 dl keksimuruja
  • 3 kuivattuja aprikooseja
Pinnalle:
  • 150 g (sulatettuna) maitosuklaata

Valmistusohje

  • Paloittele suklaat syvälle lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut.
  • Paloittele cashewpähkinät veitsellä työlaudalla ja lisää salmiakki, vaahtokarkkien, keksienmurujen ja pieneksi paloiteltujen aprikoosien kanssa sulatetun suklaan joukkoon.
  • Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun pieneen uunivuokaan, jonka koko on 25x15 cm. Sulata lopuksi maitosuklaa ja levitä se pinnalle.
  • Anna jähmettyä muutama tunti tai yön yli jääkaapissa.
  • Leikkaa pieniksi paloiksi ja tarjoa rocky road!

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä