Piparitryffelit

Tämä helppo joulumakeisohje onnistuu takuuvarmasti jokaiselta.
Soveltuu loistavasti myös lasten valmistamaksi.

Pipariset tryffelit
(30 kpl)

200 g tummaa suklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
n. 10 perinteistä piparkakkua karkeaksi murustettuna

Paloittele tumma suklaa lautaselle ja sulata puolen minuutin jaksoissa mikroaaltouunissa välillä sekoitellen, jotta suklaa ei pala.
Vatkaa tuorejuusto kulhossa ja vatkaa joukkoon sulatettu suklaa.
Laita seos jääkaappiin noin puoleksi tunniksi, kunnes seos on muotoiltavaa.
Pyöritä palloiksi ja kääntele piparkakkumurskassa.

Videokuvaa tästä reseptistä voit katsoa: