Pinkki pitaijasmoothie

Name: Pinkki pitaijasmoothie
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1-2
Ingredients: 1 banaani; 1 pitaija; maun mukaan kookospalmusokeria TAI; maun mukaan hunajaa (vaihtoehto); maun mukaan vaniljajauhetta TAI; maun mukaan vaniljaa myllystä (vaihtoehto)

5 min Työaika
5 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

4 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Pinkki pitaijasmoothie sopii erinomaisesti illanistujaisiin tai iltapalaksi.

Dragon fruit, eli lohikäärmehedelmä jota myös pitaijaksi kutsutaan, on Keksi- ja Etelä-Amerikasta kotoisin oleva kaktushedelmä. Monille se on tuttu Aasian lomamatkoilta. Useimmiten sen malto on valkoinen, mutta nykyään myös pinkkiä pitaijaa löytyy suomalaisista kaupoista. Usein hedelmän väri selviää vasta kun sen kotona halkaisee. Pitaija on hyvin mieto hedelmä, joten sen seuraksi kannattaa laittaa myös jotakin muuta, vaikkapa makeaa banaania.

Ainekset

1-2 annosta

1 banaani
1 pitaija
maun mukaan kookospalmusokeria TAI
maun mukaan hunajaa (vaihtoehto)
maun mukaan vaniljajauhetta TAI
maun mukaan vaniljaa myllystä (vaihtoehto)

Valmistusohje

Kuori banaani ja pitaija ja laita tehosekoittimeen.
Vuole kookospalmusokerista lastuja joukkoon tai käytä kidesokerimaista kookospalmusokeria.
Lisää joukkoon vaniljajauhetta tai vaniljaa myllystä maun mukaan.
Pyöräytä kuohkeaksi juomaksi.
Kaada lasiin ja nauti.