Nacho-jauhelihapaistos ja juustokastiketta

Name: Nacho-jauhelihapaistos ja juustokastiketta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rkl öljyä; 400 g jauhelihaa; 1 sipuli; 1 paprika; 2-3 valkosipulinkynttä; 1 rkl tacomaustetta; 1 punainen chilipaprika; 400 g tomaattimurskaa; 200 g nachoja; 25 g voita TAI; 25 g margariinia; 2 rkl vehnäjauhoja; 3 dl maitoa; 200 g cheddarjuustoa

30 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

78 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Resepti kaupallisessa yhteistyössä Makuja

Nacho-jauhelihapaistos on ihastuttavaa viikonloppuruokaa, joka valmistuu helposti. Valmista seuraksi herkullinen juustokastike.

Ainekset

4 annosta

2 rkl öljyä
400 g jauhelihaa
1 sipuli
1 paprika
2-3 valkosipulinkynttä
1 rkl tacomaustetta
1 punainen chilipaprika
400 g tomaattimurskaa

Lisäksi:

200 g nachoja

Juustokastike:

25 g voita TAI
25 g margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl maitoa
200 g cheddarjuustoa

Valmistusohje

Kuumenna öljy pannulla ja paista jauheliha ja hienonnettu sipuli.
Paloittele paprika ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää muiden ainesten joukkoon ja mausta seos tacomausteella.
Hienonna joukkoon vielä chilipaprika ja lisää tomaattimurska.
Anna kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia.
Valmista juustokastike.
Sulata voi tai margariini.
Lisää vehnäjauhot käännellen.
Lisää maito ja anna kiehua hiljalleen noin 5-10 minuuttia.
Lisää joukkoon cheddarjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
Laita nachot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai uunivuokaan.
Levitä päälle jauhelihaseos ja kaada päälle juustokastike.
Kuumenna 200-asteessa noin 10 minuuttia.
Tarjoa raikkaan salaatin, guacamolen ja smetanan kanssa.