Roquefort-viikunatrifle

Name: Roquefort-viikunatrifle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2½ dl vispikerma; 250 g Galbani Mascarponejuusto; 300 g viikunamarmeladi; (vaihtoehto) viikunahillo; 1 tl vaniljasokeri; 200-300 g Roquefort Societe sinihomejuusto; 150-200 g piparkakku

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

4 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

6 annosta

2½ dl vispikerma
250 g Galbani Mascarponejuusto
300 g viikunamarmeladi
(vaihtoehto) viikunahillo
1 tl vaniljasokeri
200-300 g Roquefort Societe sinihomejuusto
150-200 g piparkakku

Joulujälkiruoaksi sopiva suolaisen makea jälkiruoka maistuu sinihomejuuston ystäville. Tämä on helppo valmistaa suurellekin joukolle. Kokoa annoskulhoihin tai isoon maljaan, josta jokainen voi annostella oman annoksensa.

Roquefort-viikunatrifle
6 annosta

2½ dl vispikermaa
250 g Galbani Mascarponejuustoa
300 g viikunamarmeladia tai -hilloa
1 tl vaniljasokeria
200-300 g Roquefort Societe sinihomejuustoa
150-200 g piparkakkuja

Vaahdota vispikerma ja vatkaa joukkoon mascarponejuusto ja viikunamarmeladi tai -hillo. Mausta seos vaniljasokerilla.
Murenna piparkakut reiluiksi muruiksi.
Kokoa annos kerroksittain siten, että laitat päällekkäin viikuna-mascarponevaahtoa, Roquefort Societe sinihomejuustoa ja piparkakkumuruja.
Tarjoa!