Perinteinen omena-kaurapaistos

Name: Perinteinen omena-kaurapaistos
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg kotimaisia omenoita; 1-2 tl kanelia; ½ dl siirappia; 100 g voita; ¾ dl sokeria TAI; ¾ dl fariinisokeria (vaihtoehto); 3 dl kaurahiutaleita

15 min Työaika
40 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

50 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Gasum

Joka syksyinen syysherkku on ehdottomasti omena-kaurapaistos. Parhaimmalta se maistuu hieman lämpimänä kermavaahdon, vaniljavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa nautittuna.

Muistathan kierrättää siemenkodat ja omenankuoret biojätteeseen, sillä niistä voidaan valmistaa Gasumin tuotantolaitoksissa biokaasua kulkuneuvojen polttoaineeksi. Tiesitkö, että 8 kilosta biojätettä valmistetulla biokaasulla voi ajaa autolla noin 21 kilometriä.

Ainekset

4 annosta

1 kg kotimaisia omenoita
1-2 tl kanelia
½ dl siirappia
100 g voita
¾ dl sokeria TAI
¾ dl fariinisokeria (vaihtoehto)
3 dl kaurahiutaleita

Valmistusohje

Kuori omenat ja poista siemenkodat.
Leikkaa omenat kuutioiksi tai lohkoiksi. Laita ne uunivuokaan ja ripottele pinnalle kanelia.
Valuta päälle siirappia ja sekoita. Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri tai fariinisokeri ja kaurahiutaleet.
Levitä seos omenoiden päälle ja kypsennä 200 asteessa uunin keskiritilätasolla 20-30 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmenneet ja pinta on rapea ja kauniin värinen.
Tarjoa omena-kaurapaistoksen seuraksi sokerilla ja vaniljasokerilla maustettua kermavaahtoa, vaniljavaahtoa tai vaniljajäätelöä.