Pannukakku ja omenasose

Pannukakku

1l maitoa
3-4 munaa
suolaa
5dl vehnäjauhoja
1dl ruokaöljyä/sulatettua margariinia

Sekoita ainekset keskenään, anna turvota hetki. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 200 asteessa.

Lettutaikina

Muuten sama ohje, mutta jauhoja hieman enemmän.

Omenasose

Kuori omenat, poista siemenkota. Hauduta omenoita tilkassa vettä kattilassa, lisää sokeria. Kun ovat pehmenneet, soseuta. Tarkista maku. Voit lisätä soseeseen halutessasi kanelia.