Marjamisu

  • 15 min Työaika
  • 2 h 15 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
marjamisu
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

17 arvostelua. Keskiarvo: 4.1/5

Ei arvosteluja

Hellapoliisi logo

Marjamisu on muunnelma suositusta tiramisusta. Tämä alkoholiton versio on raikas kevään ja kesän juhlapöydän tarjottava. Savoiardikeksejä kannattaa pitää kaapissa odottelemassa, sillä niistä valmistat ihanat herkut myös vaikkapa yllätysvieraille.

Advertising information

Ainekset

6 annosta
  • 3 kananmunaa
  • 3 rkl sokeria
  • 250 g mascarponejuustoa
  • 3 dl maitoa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 pkt Matilde Vicenzi Savoiardi -keksejä
Lisäksi:
  • 300-400 g mansikkahilloa
  • tuoreita marjoja

Valmistusohje

  • Erottele kananmunan keltuaiset ja valkuaiset.
  • Vaahdota kananmunanvalkuaiset ja ruokalusikallinen sokeria vaahdoksi.
  • Vaahdota kananmunankeltuaiset ja loput sokerista vaahdoksi.
  • Vatkaa keltuais-sokerivaahtoon mascarponejuusto ja sekoita ilmavasti joukkoon valkuais-sokerivaahto.
  • Laita maito ja vaniljasokeri lautaselle ja kastele savoiardikeksit kauttaaltaan maidossa.
  • Laita kerros savoiardikeksejä reunalliseen vuokaan ja jaa puolet täytteestä päälle.
  • Levitä päälle mansikahillo ja levitä päälle loput täytteestä.
  • Koristele tuoreilla marjoilla.
  • Anna vetäytyä jääkaapissa mielellään muutama tunti.
  • Tarjoa!

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä