Amerikkalaiset pannukakut ja hedelmäsalaattia
- 20 min Työaika
- 50 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Resepti on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Hunajaisen Samin kanssa.
Amerikkalaiset pannukakut sopivat niin brunssille kuin ihanaksi välipalaksi. Tarjoa seuraksi hunaja-inkiväärimarinoitua hedelmäsalaattia.
Advertising information
Ainekset
4 annosta
Amerikkaiset pannukakut:
- 3 dl maitoa
- 200 g kermaviiliä
- 3 kananmunaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- ripaus suolaa
- 1 tl vaniljasokeria TAI
- 1 tl vaniljajauhetta (vaihtoehto)
- ½ dl Hunajainen SAM Kesäkukka juoksevaa hunajaa
- ½ dl sulatettua voita TAI
- ½ dl öljyä
Paistamiseen:
- voita TAI
- öljyä (vaihtoehto)
Hunaja-inkiväärimarinoitua hedelmäsalaatti:
- 1-2 isoa päärynää
- 2 kiiviä
- 700 g cantaloupemelonia
- 3 passiohedelmää
- ½ limen raastettu kuori
- 1 limen mehu
- 2 rkl Hunajainen SAM Hunaja-inkivääri -akaasiahunajaa
Valmistusohje
- Mittaa maito ja kermaviili kulhoon.
- Riko joukkoon kananmunat.
- Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, suola, vaniljasokeri, juokseva hunaja ja sulatettu voi tai öljy. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota mielellään noin puoli tuntia.
- Paista kuumalla pannulla voissa tai öljyssä molemmin puolin.
- Valmista seuraksi marinoitu hedelmäsalaatti.
- Kuori ja paloittele päärynä ja kiwi-hedelmät, sekä cantaloupemeloni. Puolita passiohedelmät ja koverra siemenet joukkoon.
- Pese lime ja raasta puolikkaan limen kuori.
- Purista limenmehua joukkoon ja mausta Hunaja-inkivääri -hunajalla.
- Sekoita ainekset ja tarjoa amerikkalaisten pannukakkujen kanssa.
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
