Mansikkainen ruusu-valkosuklaajäätelö

Name: Mansikkainen ruusu-valkosuklaajäätelö
Prep time: 5 min
Cook time: 360 min
Yield: 6-8
Ingredients: 5 dl kuohukermaa; 2 tl vaniljasokeria; 400 g makeutettua kondensoitua maitoa; 100 g sulatettua valkosuklaata; 50 g rouhittua valkosuklaata; 200 g tuoreita mansikoita; 2-3 rkl kuivattuja syötäviä kukkia; loraus ruusuvettä varovasti annostellen

5 min Työaika
6 h Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

12 arvostelua. Keskiarvo: 3.1/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Makuja

Ihana kesäinen ruusu-valkosuklaajäätelö maistuu vaikka juhlatarjoiluna. Valmista pakastimeen ja tarjoa sopivana hetkenä. Pyöräytä palloiksi ja nauti kulhosta tai vohveliin laitettuna.

Ainekset

6-8 annosta

5 dl kuohukermaa
2 tl vaniljasokeria
400 g makeutettua kondensoitua maitoa
100 g sulatettua valkosuklaata
50 g rouhittua valkosuklaata
200 g tuoreita mansikoita
2-3 rkl kuivattuja syötäviä kukkia
loraus ruusuvettä varovasti annostellen

Valmistusohje

Vaahdota kuohukerma.
Vatkaa joukkoon vaniljasokeri ja makeutettu kondensoitu maito.
Paloittele valkosuklaa lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut.
Rouhi osa valkosuklaasta ja kuutioi mansikat. Jätä molempia hieman pinnalle.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta lopuksi varovasti, vähän kerrallaan ruusuvedellä, kunnes saat sopivan ruusuisen maun.
Kaada seos vuokaan ja painele pinnalle hieman kuivattuja kukkia, valkosuklaarouhetta ja mansikoita
Laita pakastimeen, kunnes jäätelö on jähmettynyt.
Ota palloja jäätelöstä ja tarjoa!