Halloweenin Rex-kakku

Name: Halloweenin Rex-kakku
Prep time: 20 min
Cook time: 150 min
Yield: 25-30
Ingredients: 500 g kookosrasvaa; 2 levyä Fazer Taloussuklaata; 4 kananmunaa; 6 dl tomusokeria; 1 ½ pkt Fazer Jaffa leivoskeksi, Halloween; 1 pss Fazer Halloween Amerikan pastilleja

20 min Työaika
2 h 30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

2 arvostelua. Keskiarvo: 4.5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Fazer

Halloweenin rex-kakku on erittäin makea suklaakakku, josta riittää tarjottavaa isollekin vierasmäärälle. Voit halutessasi puolittaa reseptin ja valmistaa kakun noin litran vetoiseen leipävuokaan, kakusta tulee silloin hieman korkeampi, mutta puolet pienempi. Kekseinä on käytetty Fazerin Jaffa leivoskeksejä, joiden taikina on näissä Halloween teemaisissa kekseissä nyt oranssi. Voit käyttää taikinaan myös perinteisiä Jaffa leivoskeksejä. Pinnalle on ripoteltu Fazerin Halloween Amerikan pastilleja.

Ainekset

25-30 annosta

500 g kookosrasvaa
2 levyä Fazer Taloussuklaata
4 kananmunaa
6 dl tomusokeria
1 ½ pkt Fazer Jaffa leivoskeksi, Halloween

Lisäksi:

1 pss Fazer Halloween Amerikan pastilleja

Valmistusohje

Laita kookosrasva kattilaan ja paloittele joukkoon taloussuklaa.
Laita levy miedolle lämmölle ja sulata ainekset usein sekoitellen.
Ota kattila liedeltä. Lisää kananmunat yksitellen joukkoon ja vatkaa sähkövatkaimella.
Lisää tomusokeri ja sekoita joukkoon. Vuoraa halkaisijaltaan noin 24 cm irtopohjavuoka leivinpaperilla ja kaada pohjalle kerros suklaaseosta.
Levitä päälle Jaffa Halloween -leivoskeksejä ja levitä päälle kerros suklaaseosta.
Toista vielä kerran siten, että jätät pinnalle suklaaseosta. Ripottele tai asettele pinnalle Halloween Amerikan pastilleja.
Voit myös halutessasi rouhia niitä pienemmiksi veitsellä työlaudalla.
Nosta kakku jääkaappiin muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua.
Leikkaa kakusta pieniä paloja, sillä se on todella makeaa.