Kuningatarhillo

Tee maistuvat hillot joko tuoreista marjoista tai talviaikaan pakastemarjoista.

Sekoita 1 kg (=2 litraa) puhdistettuja ja huuhdottuja marjoja ja paketti Hillo-marmeladisokeria kattilassa.
Jos käytät tuoreita, kokonaisia marjoja, lisää 1/2 dl vettä. Kuumenna ja keitä kaksi minuuttia sekoittaen.
Kiinteiden marjojen ja hedelmien keittoaika on 5-10 minuuttia.
Kuori vaahto huolellisesti. Kaada hillo lämpimiin, hyvin pestyihin tölkkeihin.
Sulje tölkit, säilytä viileässä.

Hillo pakastemarjoista: Sekoita 1 kg osittain sulaneita pakastemarjoja ja 1 paketti Hillo-marmeladisokeria kattilassa. Valmista kuten yllä.

Suora kopio Dan sukkerin Hillo-marmeladisokeripaketin kyljestä.