Helppo kana-caesarsalaatti

Name: Helppo kana-caesarsalaatti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 4 rkl öljyä; 400 g broilerin sisäfileetä; 4 valkosipulinkynttä; suolaa; mustapippuria; 1 kerä romainesalaattia; 2-3 anjovisfileetä; 2-3 dl luonnonjogurttia; 2 paahtoleipäviipaletta; parmesaanijuustoa

20 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

45 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kana-caesarsalaatti on helppotekoinen salaatti, joka sopii niin arkeen kuin juhlapöydän salaatiksi. Nauti myös kevyenä lounaana!

Ainekset

3-4 annosta

4 rkl öljyä
400 g broilerin sisäfileetä
4 valkosipulinkynttä
suolaa
mustapippuria
1 kerä romainesalaattia
2-3 anjovisfileetä
2-3 dl luonnonjogurttia
2 paahtoleipäviipaletta

Pinnalle:

parmesaanijuustoa

Valmistusohje

Kuumenna öljy pannulla.
Paista broilerin sisäfileet molemmin puolin.
Mausta hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja mustapippurilla.
Jäähdytä ja leikkaa sopiviksi suupaloiksi.
Leikkaa romainesalaatti reiluiksi suupaloiksi.
Laita kastikkeen ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarkista maku.
Laita romainesalaatti kulhoon yhdessä kanapalojen kanssa.
Sekoita joukkoon kastike.
Valmista seuraksi krutongit.
Leikkaa leivistä reunat ja kuutioi viipaleet.
Kuumenna öljy pannulla ja paista leipäviipaleet hienonnetun valkosipulin kanssa rapeiksi.
Lisää salaatin joukkoon.
Vedä perunankuorimaveitsellä parmesaanijuustosta lastuja salaatin päälle.
Tarjoa!