Broilerikiusaus

Name: Broilerikiusaus
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g peruna-sipulisekoitusta; öljyä; 400 g broilerin fileesuikaleita; Santa Marian mango-currya; tai currya; suolaa; ½ purjo silputtuna; 100-150 g kirsikkatomaatteja; 4 dl kermaa; 150-200 g juustoraastetta

45 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

279 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Broilerikiusaus on erittäin herkullinen arkipäivän ruoka, joka valmistuu helposti työpäivän päätteeksi.
Broilerikiusaus on sopiva ruoka myös illanistujaisiin ja muihin tilaisuuksiin, joissa usein tarjoillaan kinkku- tai janssoninkiusausta.

Ainekset

4 annosta

500 g peruna-sipulisekoitusta
öljyä
400 g broilerin fileesuikaleita
Santa Marian mango-currya
tai currya
suolaa
½ purjo silputtuna
100-150 g kirsikkatomaatteja
4 dl kermaa
150-200 g juustoraastetta

Valmistusohje

Laita peruna-sipuliseos uunivuokaan.
Kuumenna tilkka öljyä pannulla, paista broilerin fileesuikaleet kypsäksi, mausta mango-currylla tai currylla ja suolalla.
Lisää joukkoon purjosilppu ja kirsikkatomaatit, sekä kerma.
Kuumenna.
Kaada seos peruna-sipuliseoksen joukkoon, lisää juustoraaste ja sekoita tasaiseksi.
Kypsennä 200 asteessa noin puoli tuntia, tai kunnes perunat tuntuvat kypsiltä.
Broilerikiusaus toimii hyvin arjessa, mutta myös esimerkiksi talkoissa.