Broileri-kasvisvartaat

Name: Broileri-kasvisvartaat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4-8
Ingredients: 500 g broilerin paistileikettä; 1 pieni kesäkurpitsa; 1 paprika; 2-3 sipulia; pala tuoretta ananasta; 100 g kirsikkatomaatteja; 2-3 rkl avokadoöljyä; 1 tl suolaa; ripaus chilihiutaleita; ripaus mustapippuria; 3-4 valkosipulinkynttä; 2-3 tl tuoretta inkivääriä; ½-1 limen mehu; 1 rkl soijakastiketta

15 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

3 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kermainen broilerikeitto

30 min

6 annosta

Hedelmäinen puuro

15 min

2 annosta

Hellapoliisi @ Eveo: Esteetöntä luontomatkailua – vieraana erä- ja luonto-opas Risto Karjalainen – reseptit

45 min

4 annosta

Broileri-kasvisvartaat ovat monipuolinen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii valmistettavaksi niin uunissa, grillissä kuin avotulellakin. Tämä resepti on täydellinen tapa hyödyntää sesongin tuoreita kasviksia tai käyttää niitä aineksia, joita kaapista jo löytyy. Vartaiden valmistus on helppoa ja nopeaa, ja ne tarjoavat terveellisen ja maukkaan vaihtoehdon arjen aterioihin tai juhlahetkiin. Kokeile erilaisia kasviksia ja mausteita luodaksesi oman suosikkiversiosi tästä suositusta ruokalajista. Nauti broileri-kasvisvartaista sellaisenaan tai tarjoa ne herkullisten lisukkeiden kera!

Ainekset

4-8 annosta

500 g broilerin paistileikettä
1 pieni kesäkurpitsa
1 paprika
2-3 sipulia
pala tuoretta ananasta
100 g kirsikkatomaatteja

Marinadi:

2-3 rkl avokadoöljyä
1 tl suolaa
ripaus chilihiutaleita
ripaus mustapippuria
3-4 valkosipulinkynttä
2-3 tl tuoretta inkivääriä
½-1 limen mehu
1 rkl soijakastiketta

Valmistusohje

Leikkaa broilerin paistileikkeet sopiviksi suupaloiksi ja laita kulhoon.
Laita puiset varrastikut likoamaan kylmään veteen.
Kuori ja leikkaa kasvikset sopiviksi suupaloiksi.
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja sekoita kanapalojen joukkoon.
Pujota ainekset vuorotellen varrastikkuihin ja grillaa grillissä tai avotulella tai kypsennä uunissa 225 asteessa kunnes kanapalat ovat kypsiä
Vinkki! Voit helpottaa marinointia ja käyttää marinointiin myös teriyakikastiketta ja lisätä joukkoon hienonnettua valkosipulia ja tarvittaessa hieman suolaa.