Kantarellimunakas
- 10 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kantarellimunakas on mainio piirakan korvike, joka sopii myös ketogeeniseen ruokavalioon. Eri tavoin täyttämällä voit siis tehdä nämä jo edellisenä päivänä ja tarjota vaikka brunssilla tai juhlapöydässä. Tuunaa oman mieltymyksen mukaan.
Advertising information
Ainekset
12 annosta
- 10-12 kananmunaa
- Maun mukaan suolaa
- 1 dl vettä
- 4 dl kantarelleja
- tuoretta timjamia
- 25 g voita
Valmistusohje
- Riko kananmunat kulhoon ja sekoita joukkoon suola ja vesi tai kerma.
- Putsaa kantarellit ja paloittele tarvittaessa pienemmiksi.
- Kuumenna voi pannulla ja kun vaahto laskeutuu, lisää sienet ja kääntele hetki.
- Kaada munakasmassa leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen uunivuokaan.
- Ripottele joukkoon kantarellit ja pinnalle tuoretta timjamia.
- Kypsennä 200 asteessa, kunnes munakas on hyytynyt ja saanut hieman väriä.
- Tarjoa kantarellimunakas heti.
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
