Raparperijuoma

Name: Raparperijuoma
Prep time: 20 min
Cook time: 1440 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg raparperia; 2 rkl sitruunahappoa; 2 l vettä; 6 dl sokeria

20 min Työaika
24 h Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

358 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Eräs teistä lukijoista halusi jakaa hyväksi havaitsemansa raparperijuoman ohjeen. Mökkinaapurilta kävin anelemassa raparperia ja kyllä kannatti. Raparperijuoma oli paitsi erittäin helppotekoinen, oikea kesäjuoma! Suosittelen!

Sitruunahappoa voi ostaa apteekista tai hyvin varustelluista kaupoista (esim. Maustepörssi). 750 gramman pakkaus maksaa alle 5 euroa ja on hyvin riittoisaa. Se sopii myös astianpesukoneen puhdistukseen ja muuhun siivoukseen.

Ainekset

10 annosta

1 kg raparperia
2 rkl sitruunahappoa
2 l vettä
6 dl sokeria

Valmistusohje

Huuhtele raparperit ja paloittele ne.
Laita raparperipalat reilunkokoiseen kulhoon ja sekoita joukkoon sitruunahappo ja kiehuva vesi sekoittaen.
Anna seistä huoneenlämmössä vuorokausi.
Siivilöi ja lisää joukkoon sokeri.
Pullota juoma ja säilytä kylmässä
Laimenna tarjottaessa vedellä tai sitruunalimulla tai kivennäisvedellä.
Mehutiivisteen voi myös pakastaa.
Vinkki! Pakkaa raparperijuoma kauniiseen pulloon ja vie tuliaiseksi.