Jauhelihavartaat

Finefoods on yritys, joka tuo Suomeen mielenkiintoisia tuotteita. Valikoimiin kuuluu muutamia mainitakseni maustekastikkeita, nuudeleita, kookosmaitoa jne.
Monille lienee tuttu myös lemon- ja limecurd, sekä Hp-kastikkeet.

Koska korianteri on oma ehdoton suosikkiyrttini, halusin kokeilla miltä se maistuu purkitettuna, josta sitä on kätevä annostella suoraan ruokaan.

Couscous on valmiiksi aurinkokuivatuilla tomaateilla ja yrteillä maustettua, erittäin hyvän makuista.
Pakkauksesta riittää noin neljälle ruokailijalle.

Jauhelihavartaat 4-6 varrasta

Sekoita jauhelihan joukkoon kofta kebab -mauste, sekä korianteritahna, sekoita tasaiseksi.
Pyörittele taikinasta reilun kokoisia pyöryköitä tai pitkulaisia pötköjä.
Pujottele ne varrastikkuihin vuorotellen herkkusienten ja paprikapalojen kanssa.

Paista kuumassa pannussa rasvassa molemmin puolin.
Voit myös grillata vartaat.

Tarjoa lisäksi tomaateilla ja yrteillä maustettua couscousia.
Valmista lisäke kaatamalla kiehuvaa vettä couscousin joukkoon kulhoon, anna nesteen imeytyä noin viisi minuuttia.
Tarkemmat ainesuhteet näet couscouspakkauksesta.

Paista halutessasi pannulla hieman kesäkurpitsaa, paprikaa ja valkosipulia, tarjoa vartaiden ja couscousin kanssa.

Tarjoa vartaiden kanssa voimakkaan makuista Al’Fezin Baharat-kastiketta, todella herkullista!

Lisää tuotteista ja myös reseptejä löydät täältä .