Helppo makkarastroganoff

Helppo makkarastroganoff

tilkka öljyä
1 sipuli silppuna
4oo g makkaraa kuutioituna
7,5 dl vettä
vajaa desi vehnäjauhoja + n. 2 dl vettä
1/2 lihaliemikuutio
1 prk tomaattipyrettä
1-2 dl herkkukurkkuja kuutioina
1/2 dl creme fraichea

Käristä sipuli kuumassa kattilassa öljyssä, lisää makkarat ja vesi, anna kiehahtaa.

Lisää liemikuutio ja tomaattipyree, suurusta veteen sekoitetuilla
vehnäjauhoilla, anna kiehua hiljalleen viitisen minuuttia.
Lisää herkkukurkut ja creme fraiche. Kuumenna.

Tarjoa perunasoseen kanssa.