Herkkutattikastike

Name: Herkkutattikastike
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 20 g voita; 1 sipuli; 300 g tatteja; ½ dl vehnäjauhoja; 2½ dl vettä; pala kasvisliemikuutiota; 2 dl kermaa; suolaa

10 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

60 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Herkkutattikastike sopii erinomaisesti lisäkkeeksi esimerkiksi jauhelihapihveille tai possulle. Voi myös tuunata kastiketta esimerkiksi timjamilla.

Ainekset

20 g voita
1 sipuli
300 g tatteja
½ dl vehnäjauhoja
2½ dl vettä
pala kasvisliemikuutiota
2 dl kermaa
suolaa

Valmistusohje

Ruskista pilkottua sipulia voissa, lisää sienisilppu, kääntele, kunnes sienet kutistuvat ja pehmenevät.
Ripottele joukkoon jauhot, kääntele ainekset sekaisin.
Lisää vesi, liemikuution pala (n. 1/4 kuutiota) ja kerma, keittele miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Nauti herkkutattikastike vaikka jauhelihapihvien kanssa.