Suklaa-mantelimuffinit

Suklaa-mantelimuffinit 18 kpl

2 munaa
1 dl sokeria
100 g sulatettua margariinia
1 dl maustamatonta jugurttia
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 dl mantelirouhetta
50 g DrOetkerin suklaasiruja
1-2 maustemitallista DrOetkerin Piparminttu-aromia (1 maustemitta= 1/4 tl)

Sekoita munat, sokeri, margariini ja maustamaton jugurtti keskenään. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekä lopuksi Piparminttuaromi.

Jaa taikina muffinivuokiin, tai paista voidellussa muffinipellissä.
Paista 200 asteisessa uunissa keskiritilätasolla 15-20 minuuttia.

Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä ja nougatkastiketta.