Maukas Chili con carne

Chili con carne

2 silputtua sipulia
2 rkl öljyä paistamiseen
2 murskattua valkosipulinkynttä
400 g naudan jauhelihaa
1 dl vettä
1 dl tomaattipyrettä
1 lihaliemikuutio
1-1,5 rkl chilijauhetta
1 tl oreganoa
2 tlk valkoisia-/kidneypapuja tomaattikastikkeessa
cayennepippuria (varovasti)

Kuumenna öljy, kuullota sipulisilppu, lisää jauheliha ja valkosipulimurska, paista hetki. Lisää joukkoon vesi, liemikuutio, chilijauhe ja oregano. Keitä noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon vielä pavut ja lämmitä.

Mausta varovasti cayennepippurilla.