Kermainen uunilohi
- 15 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kala on tutkitusti terveellistä ja monen ruokapöydässä sitä on valitettavan harvoin. Lohi on rasvainen kala ja siitä saa taatusti herkullista jo ihan vain pannulla paistaen. Mausteeksi riittää suola ja pippuri, mutta seuraksi käy eksoottisemmatkin mausteet. Uunissa valmistettuna kermainen lohi syntyy helposti itsekseen.
Advertising information
Ainekset
6 annosta
- 300 g kasvissekoitus (porkkana, keltainen porkkana, ohut papu)
- 1,2 g lohifileetä
- suolaa
- Orange Pepper -mausteseosta
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2 dl ruokakermaa
- 100 g kylmäsavulohituorejuustoa
Valmistusohje
- Laita uunivuokaan kasvissekoitus.
- Leikkaa lohifilee annospaloiksi ja nosta kasvisten päälle.
- Mausta kala suolalla ja Orange Pepper -mausteseoksella.
- Sekoita keskenään ruokakerma ja kylmäsavulohi tuorejuusto.
- Kaada seos vuokaan kalan päälle.
- Kypsennä 175-200 asteisessa uunissa parikymmentä minuuttia.
- Tarjoa seuraksi pariisinperunoita tai perunasosetta.
- Koristele kermainen uunilohi annos appelsiinilohkolla tai -viipaleella.
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
