Hello Kitty -synttärit

Pikku-Prinsessan syntymäpäiväkutsuille katetaan pöytään suositut Hello Kitty -astiat.
Kuvan kaikki Hello Kitty -teemaan kuuluvat tarvikkeet mansikkapalojen vaahtokarkkeja lukuun ottamatta on hankittu Bake and Party -liikkeestä.
Bake and Partyn myymälät sijaitsevat Seinäjoella ja Helsingin Herttoniemessä.
Tuotteita voi tilata myös netistä. Lisätietoja tämän linkin takaa.

Vaikka sekoitettu rahkavoitaikina onkin suosikkini, onnistuu suolaisten hyrrien valmistus valmiistakin taikinasta.
Nämä maistuvat hyvin lapsillekin. Lasten suosikkitäyte on yleensä tuttu jauheliha. Voit toki vaihdella täytteitä oman mieltymyksesi mukaan.

Jauhelihahyrrät
n. 15 kpl

600 g lehtitaikinalevy
400 g naudan paistijauhelihaa
1 sipuli silppuna
1 punainen paprika paloiteltuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
suolaa
Santa Marian Pasta Rossa mausteseosta
70 g tomaattipyreetä
150 g smetanaa
150 g juustoraastetta

Anna lehtitaikinan sulaa rauhassa.
Valmista täyte.
Paista jauheliha pannussa, lisää sipulisilppu, paprika ja valkosipuli. Mausta suolalla ja Pasta Rossa mausteseoksella.
Lisää tomaattipyree ja smetana, kuumenna.
Lisää juustoraaste ja anna jäähtyä.

Levitä täyte sulaneelle lehtitaikinalevylle ja kääri tiukalle rullalle.
Leikkaa viipaleiksi ja nosta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai viinerivuokiin.
Voitele munalla ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Vinkki! Tee pohjataikinaksi pizza-, tai sämpylätaikina!

Dippikasvikset maistuvat lapsille aina.
Leikkaa sormin syötäviksi paloiksi esimerkiksi kukkakaalia, porkkanaa, kyssäkaalia ja vesimelonia.
Kokeile myös retikkaa, lanttua ja palsternakkaa.
Mausta kermaviili sipsipussihyllyiltä löytyvillä mausteseoksilla mieleiseksi ja tarjoa dippikastikkeena.

Herkullisen reseptin tekeminen on helppoa, kootaan vain yhteen lempiainekset.
Joskus hyvä resepti syntyy sattumasta ja epäonnestakin.
Kun tekee montaa asiaa samaan aikaan, voi käydä hullusti ja ihan muuhun leivonnaiseen tarkoitettu aines livahtaakin toiseen reseptiin. Niin kävi tämän kakun pohjan kanssa. Mutta ei se mitään, se olikin iloinen vahinko.
Kun laitetaan yhteen kinuski, Daim-suklaa ja vanilja, lopputulos ei voi olla kuin suussasulavan herkullinen.
Mikäli kakun pinnalla ei olisi lastenkutsuun sopivaa Hello Kitty-kuvaa, laittaisin koristeeksi ja raikastukseksi vadelmia.

Daim-kinuskikakku
n. 10 annosta

Pohja:
50 g margariinia
100 g Daim-suklaata (suklaalevystä)
3-4 dl riisimuroja

Täyte:
5 liivatelehteä
2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g vanilja tuorejuuston tyyppistä kasvirasvavalmistetta
100 g Daim-suklaata rouheena (suklaalevystä)
3/4-1 dl kinuskikastiketta
1 tl vaniljasokeria
1/2 dl vettä

Pinnalle:
kakkukuva

Reunoille:
1-2 dl vispikermaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria

Sulata margariini ja Daim-suklaa kattilassa. Lisää joukkoon riisimurot, sekoita tasaiseksi.
Vuoraa halkaisijaltaan 22-24 cm irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.
Levitä riisimuro-suklaaseos vuoan pohjalle.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota vaniljakastike, lisää joukkoon vanilja tuorejuuston tyyppinen kasvirasvavalmiste, veitsellä karkeaksi rouhittu Daim-suklaa, sekä kinuskikastike ja vaniljasokeri.
Kuumenna vesi kiehuvaksi, liuota vedestä puristetut liivatteet kuumaan nesteeseen.
Sekoita neste ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen.
Kaada täyte vuokaan ja nosta jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi tai yli yön.
Mikäli käytät kakkukuvaa, laita se kakun pinnalle jo tarjoilua edeltävänä iltana.
Sivele kakun pintaan ensin ohut kerros vaahdotettua kermaa tai hilloa, jotta kuva saa kosteutta ja on tarjoiluhetkellä leikattavaa.

Irroita kakku vuoastaan ja nosta tarjoiluvadille.
Vaahdota kerma, mausta vaniljasokerilla ja sokerilla.
Pursota kakun reunoille.

Jäätelöt maistuvat yleensä lapsille, siksi myös lastenkutsujen kakku maistuu usein jäätelöisenä muita kakkuja paremmin.
Kääretortut ovat helppotekoisia ja nopeita valmistaa.
Laita täytteeksi synttärisankarin lempijäätelöä!
Hello Kitty vaahtokarkki -tikkarit Bake and Partysta .

Hello Kitty jäätelökääretorttukakku
n. 10 annosta

Pohja:
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Väliin:
1 l piparminttu-suklaajäätelöä

Pinnalle:
1 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
vaaleanpunaista elintarvikeväriä
ranskanpastilleja
Hello Kitty vaahtokarkki -tikkareita

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 225 asteessa noin 7 minuuttia.
Kumoa sokeroidulle leivinpaperille.

Leikkaa jäähtyneen torttulevyn pinnalle ohuita jäätelöviipaleita koko torttulevyn alueelle.
Kääri tiukalle rullalle leivinpaperia apuna käyttäen. Jätä saumapuoli alaspäin.
Nosta pakastimeen vähintään yön yli.

Vaahdota vaniljakastike, värjää vaaleanpunaisella elintarvikevärillä.
Levitä vaahto tortun pinnalle ja reunoille.
Ripottele päälle ranskanpastilleja. Laita koristeeksi Hello Kitty vaahtokarkkitikkarit ja nosta juhlapöytään!

Hello Kitty -fani ilahtuu sankarin hahmoilla koristelluilla mansikkaisilla paloilla.
Palat voi tietysti koristella millä tahansa koristerakeilla.

Hello Kitty mansikkapalat
20-25 palaa

Pohja:
4 munaa
3 dl sokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelijauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 dl ruokaöljyä
1 1/2 dl mansikkamehua
puolikkaan sitruunan raastettu kuori

Pinnalle:
300 g mansikanmakuista tomusokeria
4-5 rkl sitruunanmehua tai vettä

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi öljy, mansikkamehu ja hyvin pestyn sitruunan raastettu kuori.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle, reunalliselle uunipellille.
Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Sekoita mansikanmakuisen tomusokerin joukkoon sitruunamehua, kunnes seos on levittyvää.
Levitä tahna vielä hieman lämpimän pohjan päälle nuolijalle.
Ripottele pinnalle koristerakeita tai koristele jäähtyneenä Hello Kitty -vaahtokaramelleillä.

Punainen booli

1 litra Juissi-mehujuomaa
1 litra sitruunalimua
jäitä tai jäisiä mansikoita

Sekoita boolin ainekset kulhoon ja annostele juomalaseihin kauhalla.

Vinkit! Tarjoa tikkukaramellit hauskasti hedelmään aseteltuna.
Suuremmissa marketeissa myydään myös Hello Kitty -mehujäätelöitä.