Herukka-vadelmahillo

Name: Herukka-vadelmahillo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 400 g vadelmia TAI; 400 g mansikoita (vaihtoehto); 100 g punaherukoita; 1 rkl vettä; 1/2 pkt (= 160 g) hillo-marmeladisokeria

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

15 arvostelua. Keskiarvo: 4.3/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Herukat ja vadelmat sopivat loistavasti yhteen ja näistä saat herkullisen hillon, jossa on ripaus kirpeyttä yhdistettynä vadelman ihanaan makeuteen. Herukka-vadelmahilloa voit tarjota muiden hillojen tapaan tai vaikkapa kääretorttujen tai muiden leivonnaisten täytteenä. Vadelmien tilalla voi käyttää myös mansikoita.

Ainekset

1 annosta

400 g vadelmia TAI
400 g mansikoita (vaihtoehto)
100 g punaherukoita
1 rkl vettä
1/2 pkt (= 160 g) hillo-marmeladisokeria

Valmistusohje

Mittaa herukat ja vadelmat kattilaan yhdessä veden kanssa ja kiehauta, kunnes muodostuu vesihöyryä.
Lisää hillo-marmaladisokeri koko ajan hämmentäen.
Anna kiehua muutaman minuutin ajan.
Kuori pinnalle muodostuva vaahto ja laita herukka-vadelmahillo puhtaaseen, tiiviiseen lasipurkkiin.