Pipari-puolukkajäädyke

Name: Pipari-puolukkajäädyke
Prep time: 15 min
Cook time: 720 min
Yield: 10-15
Ingredients: 2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta TAI; 2 ½ dl vispikermaa (vaihtoehto); 1 rkl vaniljasokeria; 200 g maitorahkaa; n. 100 g piparkakkuja murustettuna; 2 dl puolukoita; 100 g valkosuklaata rouhittuna; ¾ dl tai maun mukaan hunajaa TAI; ¾ dl tai maun mukaan vaaleaa siirappia (vaihtoehto); muutama piparkakkuja murustettuna; puolukoita; valkosuklaata rouhittuna

15 min Työaika
12 h Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

122 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Pipari-puolukkajäädyke on joulun jälkiruoka, joka on kätevä valmistaa pakastimeen valmiiksi odottamaan. Voit tehdä jäädykkeen valmiiksi jo viikkoja aikaisemmin. Säilytä jäädyke suojattuna.

Ainekset

10-15 annosta

2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta TAI
2 ½ dl vispikermaa (vaihtoehto)
1 rkl vaniljasokeria
200 g maitorahkaa
n. 100 g piparkakkuja murustettuna
2 dl puolukoita
100 g valkosuklaata rouhittuna
¾ dl tai maun mukaan hunajaa TAI
¾ dl tai maun mukaan vaaleaa siirappia (vaihtoehto)

Koristeluun:

muutama piparkakkuja murustettuna
puolukoita
valkosuklaata rouhittuna

Valmistusohje

Vaahdota vaniljakastike tai kerma.
Vatkaa joukkoon vaniljasokeri, maitorahka, murustetut piparkakut, puolukat ja rouhittu valkosuklaa.
Mausta seos hunajalla tai vaalealla siirapilla.
Tarkista maku.
Kaada seos jäädykevuokaan ja laita pakastimeen vähintään yön yli.
Kumoa pipari-puolukkajäädyke 15 minuuttia ennen tarjoilua ja koristele puolukoilla, piparimuruilla ja valkosuklaalla.