Rehti grillileipä

  • 20 min Työaika
  • 20 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

6 arvostelua. Keskiarvo: 4.3/5

Ei arvosteluja

Pågen logo

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Advertising information

Ainekset

4 annosta
  • oliiviöljy
  • 4 Pågen Rehti leipä
  • Pågen Tervehdys leipä
  • ½ kesäkurpitsa
  • 200 g pisaratomaatti
  • kirsikkatomaatti
  • 100 g kevätsipuli
  • merisuola
  • mustapippuri
  • 240 g halloumijuusto
  • grillijuusto
  • tuore basilika
  • 5 valkosipulinkynsi

Pågen on tuonut markkinoille kaksi herkullista leipäuutuutta.
Rehti on mehevä maalaisleipä, joka on valmistettu taikinajuuresta ja vehnäleseistä ja maustettu merisuolalla.

Tervehdys on rukiista leivottua täysjyväleipää, jossa on rouhittuja rukiinjyviä ja pehmeän rakenteen ja maun antavaa durumvehnää.
Nämä leivät soveltuvat moneen erilaiseen käyttötarkoitukseen.
Kokeile kesäinen grillireseptini ja ihastu. Ruokaisa ateria valmistuu helposti grillin äärellä tai pannulla paistaen.

Rehti grillileipä
4 annosta

oliiviöljyä
4 viipaletta Pågen Rehti tai Pågen Tervehdys -leipää
½ kesäkurpitsa
5 valkosipulinkynttä
200 g pisaratomaatteja tai kirsikkatomaatteja
100 g kevätsipulia silputtuna
merisuolaa myllystä
mustapippuria myllystä
240 g halloumi- tai grillijuustoa
basilikaa

Käännä leipäviipaleet kevyesti oliiviöljyssä lautasen päällä tai sivele öljyä leipien molemmin puolin pullasudilla.
Viipaloi puolitetusta kesäkurpitsasta pituussuunnassa ohuita viipaleita.
Pirskota pinnalle hieman oliiviöljyä.

Grillaa kesäkurpitsaviipaleet molemmin puolin.
Purista pinnalle yksi valkosipulinkynsi ja mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Grillaa loput valkosipulinkynnet välillä käännellen.

Grillaa pisaratomaatit ja kevätsipulisilppu grilliparilalla tai pannulla, kunnes tomaatit hieman pehmenevät.
Mausta pienellä määrällä suolaa.

Grillaa lopuksi grillijuusto ja leipäviipaleet molemmin puolin.

Lusikoi leipäviipaleiden päälle tomaatteja, valkosipulia, kesäkurpitsaa ja grillijuustoa.
Koristele basilikalla ja nauti!

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä